20080510

Bloody Mary



Categoria: Curto
Modalidade: Montado
Classificação: Estimulante de apetite

1 dose Vodka
2 doses Suco de Tomate
1/2 dose Suco de Limão

4 gotas Tabasco
4 gotas Molho Inglês
Pitada Sal de Aipo
Pitada Pimenta do Reino

Colocar todos os ingredientes diretamente no copo onde será servido com gelo e mexer. Decorar com Talo de Salsão, Talo de Cenoura ou Fatia de Limão.

Mais um drink criado na época da Lei seca (1920 - 1933) americana, só que num bar em Paris. Ferdinand Petiot Barman americano que trabalhava em Paris, criou esse drink pensando em seus compatriotas. Por ser uma equilibrada mistura entre vodka e o condimentado suco de tomate, que deixa a vodka quase incógnita e passava desapercebido pela fiscalização. Seu nome foi inspirado pela Maria I, que foi Rainha da Inglaterra e da Irlanda. Mais conhecida como Bloody Mary (Maria Sanguinária), porque foi marcado por sua tentativa de restabelecer o Catolicismo como religião oficial do Reino Unido, depois do movimento Protestante iniciado nos reinados que a antecederam. Foi um período de perseguição implacável aos Protestantes com execuções sumárias de cerca de 300 alegados heréticos.