Categoria: Curto
Modalidade: Batido
Classificação: Digestivo
1/2 dose de Brandy ou Conhaque
1/2 dose de Creme de Cacau
1/2 dose de Creme de Leite
Canela ou noz-moscada
Gelo
Agite todos os ingredientes sobre gelo numa coqueteleira. Coe para uma taça de martini e polvilhe com a canela ou noz-moscada.
Alexander foi criado na lei seca nos Estados Unidos (1920 - 1933) época que tinha muita bebida ilegal e de má qualidade por isso se fazia muitas misturas pra disfarçar o gosto. Seu nome aparentemente inócuo foi concebido para enganar as autoridades.
Brandy é o nome dado para destilados elaborados a partir de qualquer fruta. O Cognac (ou conhaque), é de destilação de vinhos de uvas brancas, somente da região de Cognac, na França.
